週末は楽しみにしている登山。 仕事や学校であっという間に時が経ち「そういえば、ご飯は何にしよう」と思っていたら既に前日。カップ麺やフリーズドライも良いけど、ちょっとひと手間加えたものを作りたい。 そんな時に役立つ簡単ひと…
【簡単山ご飯】便利な時短レシピ「ポテサラグラタン」

週末は楽しみにしている登山。 仕事や学校であっという間に時が経ち「そういえば、ご飯は何にしよう」と思っていたら既に前日。カップ麺やフリーズドライも良いけど、ちょっとひと手間加えたものを作りたい。 そんな時に役立つ簡単ひと…
山頂に辿り着き、ホッと一息つきたい頂上時間。登山の思い出に彩りを加える食事は、自然の中ということは分かっていても「美味しさ」「ボリューム」「かんたん便利」など、限られた環境だからこそ求めてしまうところもあります。 今回は…
高いコストパフォーマンス、無駄のない収納力と汎用性の高さなど、瞬く間に登山を始めとしたアウトドアの人気アイテムとなったメスティン。 レシピも手軽なものから工夫が必要なもので沢山のメニューが公開されていて、どれも自然の中で…
「山ごはんでパスタを作りたいけれど、湯切りってどうするの?」麺を茹でたら、使ったお湯の使い道に困りますよね。 「山でパスタを茹でたお湯を捨てるのは禁止されているし、でも飲み干すことも無理……」 そんなお悩みをお持ちのパス…
8月は登山のベストシーズン!……しかし、あつ〜い夏日が続いていますね。 「こんな暑い日には冷たい食べ物を…」と冷蔵庫でキンキンに冷やした麦茶を飲んでいる、そこのあなた!暑い日には口から火が出るようなカレーを食べませんか?…
「山に登るなら、お酒を飲みたい!」 と、ジョッキ片手に晩酌しているそこのあなた!真夏の炎天下、登頂を記念して乾杯するのは水……ではなく、ビールだと最高ですよね。 そんなお酒好きさんのために、最高の山ごはんを考案しました!…
山好きが一度は読んだことがあるであろうマンガが1冊あります。 『山と食欲と私』(新潮社)です。 平日は普通のOL、休日は山ごはんを楽しむ自称単独登山女子の女性を主人公にしたこちらの作品、各章の山ごはんが見事に描写されてい…
「いざ、山ごはんに挑戦してみよう!」と張り切ってみたものの…… 「食材買うの面倒くさいな〜」「そもそも調味料とか揃っていないから料理とかできないよ!」 と、お悩みではないでしょうか。 そうしたお悩みを解決するのが……そう…
「山ご飯ってなに?」 「山でご飯ってお弁当のことでしょ?」 そうお考えの女性のみなさ〜ん!山ご飯は家で作ったお弁当だけではありません。「食材や調理器具を持参し、山頂で作るご飯」のことを山ご飯やヤマメシと言います! 今回は…