「山ごはんでパスタを作りたいけれど、湯切りってどうするの?」麺を茹でたら、使ったお湯の使い道に困りますよね。 「山でパスタを茹でたお湯を捨てるのは禁止されているし、でも飲み干すことも無理……」 そんなお悩みをお持ちのパス…
山ごはん
【カレー山ごはん】真夏の暑さも吹っ飛ぶ!3種のレシピをご紹介
8月は登山のベストシーズン!……しかし、あつ〜い夏日が続いていますね。 「こんな暑い日には冷たい食べ物を…」と冷蔵庫でキンキンに冷やした麦茶を飲んでいる、そこのあなた!暑い日には口から火が出るようなカレーを食べませんか?…
【イタリアンバル山ごはん】山頂で乾杯!お酒やジュースにも合うおつまみ3品
「山に登るなら、お酒を飲みたい!」 と、ジョッキ片手に晩酌しているそこのあなた!真夏の炎天下、登頂を記念して乾杯するのは水……ではなく、ビールだと最高ですよね。 そんなお酒好きさんのために、最高の山ごはんを考案しました!…
【山と食欲と私、再現山ごはん】DAISOメスティンを使ったオイルサーディン丼
山好きが一度は読んだことがあるであろうマンガが1冊あります。 『山と食欲と私』(新潮社)です。 平日は普通のOL、休日は山ごはんを楽しむ自称単独登山女子の女性を主人公にしたこちらの作品、各章の山ごはんが見事に描写されてい…
【お手軽山ご飯】しゃけのチーズリゾット、じゃがりコンビーフの作り方
「いざ、山ごはんに挑戦してみよう!」と張り切ってみたものの…… 「食材買うの面倒くさいな〜」「そもそも調味料とか揃っていないから料理とかできないよ!」 と、お悩みではないでしょうか。 そうしたお悩みを解決するのが……そう…
【山ガールが教える】超簡単!夏でも大丈夫!冷凍うどんを使った山ご飯
「山ご飯ってなに?」 「山でご飯ってお弁当のことでしょ?」 そうお考えの女性のみなさ〜ん!山ご飯は家で作ったお弁当だけではありません。「食材や調理器具を持参し、山頂で作るご飯」のことを山ご飯やヤマメシと言います! 今回は…